クロス・トレーディングスのネットワークには、台湾茶に関するルートがあります。これは、メンバーの個人的な趣味や歴史ある台湾茶製造の家族、友人により構成されています。
台湾茶は世界中で高い評価を受けています。香り豊かで独特な味わいを楽しむことができる台湾茶は、茶の愛好家や茶文化に興味を持つ人々にとって魅力的な楽しみです。
台湾茶は、その特有の風味と品質で知られており、特徴は次の通りです。
- 鮮やかな香りと風味:台湾茶は、豊かで鮮やかな香りが特徴です。茶葉の種類や産地によって異なる風味がありますが、花の香りや果物の香り、ハーブの風味など、多様な香りが楽しめます。
- 繊細な茶葉の加工技術:台湾茶は、独自の茶葉の加工技術によって作られています。茶葉の収穫や発酵、焙煎など、細かな工程によって茶の特性が引き出され、豊かな味わいが生まれます。
- 高品質な茶園と生産工程:台湾は茶の栽培に適した地域であり、高品質な茶園が広がっています。茶葉の収穫は手摘みで行われ、新鮮な茶葉が使用されます。また、伝統的な製法と現代の技術を組み合わせた生産工程によって、品質が保たれます。
- 複数の種類とバラエティ:台湾茶には、オールドワイルド茶、烏龍茶、アッサム茶、紅茶など、さまざまな種類があります。それぞれ異なる風味と特徴を持ち、個々の茶葉の産地や製法によって独自の味わいが楽しめます。
- 茶葉の膨らみと鮮やかな色合い:台湾茶は、茶葉が膨らんでいることが特徴的です。茶葉が十分に膨らむことで、お茶の香りや風味がより豊かになります。また、茶葉の色合いも鮮やかで美しいため、見た目の美しさも楽しめます。
- 多彩なお茶の楽しみ方:台湾茶は、様々なお茶の楽しみ方があります。熱湯で淹れたり、冷たいお茶や氷茶にしたり、煮出して料理に使ったり、さまざまなスタイルで楽しむことができます。










